Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.

Такая планировка сводит к минимуму расстояние между этими ключевыми областями, сокращая время и усилия, затрачиваемые на выполнение задач. Повара могут легко перемещаться между этими станциями, оптимизируя рабочий процесс и повышая эффективность.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.

Техническое задание на подключение необходимых инженерных систем. Планы помещения по разделам: электроснабжение, вода/канализация, вентиляция (привязка вентиляционных зонтов), архитектурных решения read more (стены, перегородки, проемы).

Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.

Обучение сотрудников безопасному использованию нового оборудования.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Оборудование и инвентарь для кухни ресторана: как выбрать и организовать пространство

Технологическое проектирование общественного питания

В случае заключения с нами договора на website поставку оборудования по проекту, стоимость услуг по проектированию будет вычтена из стоимости оборудования.

Учесть площадь и check here геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.